Дерев'яні підставки під гаряче

Гарячий посуд здатний пошкодити лакове покриття стільниці, якщо не використовувати для захисту спеціальні дерев'яні підставки. Металеві та полімерні аналоги не так добре працюють, як натуральна деревина. Крім цього, дерево на кухні та обідній зоні створює особливий затишок. Якщо у вашому будинку використовують металевий, керамічний та скляний посуд замість дерев'яних тарілок, тоді варто вибрати кілька відповідних за розміром підставок під гаряче.

З якої деревини роблять підставки

Існує безліч різноманітних форм і виконання підставок. Єдиної концепції немає і не може. Кожен майстер вигадує свій варіант підставки, зокрема і тематичні вироби, які залучають певні групи людей. Найкращою деревиною для корисного на кухні аксесуара прийнято вважати ялівець. У структурі його деревини зберігається велика кількість ароматичних олій. При контакті з гарячим посудом у повітря починає поширюватися приємний аромат. Виробники використовують інші види дерев:

• Дуб - дуже міцний матеріал, здатний витримати тривалу експлуатацію.
• Ялина – умовно підходить для підставки, може виділяти липку смолу.
• Бук – особливо естетично приваблива текстура деревини.
• Акація – у міру експлуатації набуває більш привабливого зовнішнього вигляду.
• Деякі види фруктових дерев також використовують у виробництві.

Головні критерії, деревина повинна витримувати високі температури, не тріскати і не псуватися від контакту з нагрітим посудом. Навіть чавунними сковорідками. Текстура однаково високо цінується, як і опір нагріванню. Так як підставка гратиме не тільки практичну, а й декоративну роль на кухні та обідньому столі практично щодня.

Мінажниці та підноси під гарячі страви

Ще одна категорія дерев'яних виробів, орієнтовані на свіжі страви з відкритого вогню або сковороди. Страви, що подаються на спеціальних тацях або в окремих осередках мінажниці, викликають ще більший апетит. Приємна погляду текстура деревини надає прийому їжі святковості, навіть якщо це повсякденне харчування в сім'ї чи ресторані. Щоб такі підноси добре чинили опір зносу, вони повинні відповідати деяким технічним характеристикам:

• виготовлені з максимально міцних за структурою порід деревини;
• добре пручаються підвищеній вологості;
• нечутливі до різких перепадів температур;
• несхильні вбирати в деревину рослинний та тваринний жир;
• не виділяють у гарячу та мокру їжу смоли, олії, не передають неприємні запахи.

Якісно відполіровані дерев'яні таці під гарячі страви абсолютно безпечні для дорослих та дітей. Якщо такий піднос випадково впустити, він не зашкодить. Стійкість до фізичних навантажень є ще однією позитивною характеристикою, за яку так люблять деревину в сучасних кухнях, в будинку або квартирі. Використовують окремі аксесуари у ресторанах та тематичних кафе.

Популярні форми підставок під гаряче

Існує два принципово різні підходи створення дерев'яних підставок під гарячий посуд. Монолітні вироби, виготовлені з цілісного шматка деревини та композитні. Другі мають набагато більшу різноманітність форм. З невеликих, геометричних і правильних природних зрізів майстер створює візерунок, який служить підставкою під сковороду, тарілку, каструлю або чашку. Найпопулярнішими формами варто виділити:

• Класичне коло різного діаметра.
• Дуже популярні в подарунок підставки серця.
• Двостороння, квадратна зі шматочків ялівцю.
• Складна геометрична форма з унікальним малюнком.
• Спеціальні набори у підставці для чайних чашок.

Завдяки широкому асортименту можна підібрати підставки строго під свій смак та інтер'єр у кухні та обідній зоні. Останнім часом особливо популярні підставки під чашку зроблені з фанери з нанесеним малюнком. Він формується за допомогою лазерного променя і не псується навіть під час інтенсивної експлуатації підставки. Крім цього, корисний аксесуар рятує дорогу лаковану поверхню столу від подряпин та термічних ушкоджень.

Як доглядати за підставками

Якщо вироби не контактують безпосередньо з продуктами харчування, вони не потребують жодного догляду. Зберігати їх можна як у вертикальному, так і горизонтальному положенні. Бажано у добре провітрюваному місці, де немає концентрації підвищеної вологості. Підноси та мінажниці після використання необхідно промити теплою водою з невеликою кількістю миючої речовини. Якісно сполоснути, перед зберіганням дати можливість сушитися у вертикальному чи підвішеному стані.