Широкая лопатка

Широкая лопатка сделанная из клена. Широкой кухонной деревянной лопаткой удобно переворачивать рыбу, котлеты, помешивать жаркое, а также раскладывать куски пирогов и тортов по тарелкам. Деревянные лопатки ложки используют при приготовлении соусов, каш, варенья и прочих жидких блюд, где необходимо пробовать пищу в процессе готовки.