Вгору
+38 098 09 49 888
+38 099 52 49 888
+38 093 03 49 888
Sports Bloopers
Кошик порожній

Нова стаття

Дерев'яні обробні дошки (кухонні дошки)

Ціна:
від - до
Набір
Артикул: 517-27-25
40
38
,
35
грн
Купити
Обробна дошка 21см
Артикул: 154-04-04
7
6
,
5.6
грн
Купити
Обробна дошка 25см
Артикул: 154-03-07
12
11
,
9.8
грн
Купити
Обробна дошка 32см
Артикул: 154-02-08
13
12
,
11.2
грн
Купити
Дошка для нарізання
Артикул: 154-06-10
16
15
,
14
грн
Купити
Дошка для нарізання
Артикул: 154-01-13
21
20
,
18.5
грн
Купити
Дошка для нарізання
Артикул: 154-07-15
25
23
,
21
грн
Купити
Обробна дошка для ковбаси
Артикул: 269-04-10
18
16
,
15
грн
Купити
Обробна дошка для ковбаси
Артикул: 01-07-12
20
18
,
17
грн
Купити
Обробна дошка для риби
Артикул: 232-01-55
90
83
,
77
грн
Купити
Дошка 16х10
Артикул: 298-02-07
12
11
,
9.8
грн
Купити
Квадрат 20х20
Артикул: 283-03-18
30
27
,
25.5
грн
Купити
Квадрат 25х25 см
Артикул: 283-12-22
36
33
,
31
грн
Купити
Квадрат 30х30 см
Артикул: 283-20-32
55
50
,
45
грн
Купити
Грушка (міні)
Артикул: 353-04-06
10
9
,
8.5
грн
Купити
Грушка 25х14 см
Артикул: 023-01-07
12
11
,
9.8
грн
Купити
Обробна дошка "грушка"
Артикул: 154-11-12
20
18
,
16.8
грн
Купити
Груша
Артикул: 283-16-14
23
21
,
19.6
грн
Купити
Дошка для нарізання
Артикул: 205-12-16
26
24
,
22.5
грн
Купити
Дошка для нарізання
Артикул: 205-11-16
26
24
,
22.5
грн
Купити

Дерев’яна обробна дошка – невід’ємний аксесуар на кожній кухні

Однією з невід'ємних частин для кухні в процесі приготування їжі є дерев'яна обробна дошка. В основному їх використовують для нарізання тих чи інших продуктів (овочів, м'яса і т.д.). Також існують різні форми обробних дощок, які використовуються виключно для сервірування та подачі готових страв на стіл. Зручно використовувати дерев'яні обробні дошки як підставки під гарячий посуд, в якому подається страва. 
До окремої групи можна віднести декоративні обробні дошки, прикрашені орнаментальним різьбленням, елементами випалювання або нанесенням малюнків за допомогою фарб. Звичайно, такі дошки не можна застосовувати для обробки продуктів, оскільки в їжу можуть потрапити частинки покриття дошки - лак, фарба та інші елементи.
Традіціонно прийнято вважати, що дерев'яна обробна дошка має прямокутну форму, але в наш час можна прикрасити інтер'єр будинку або купити дерев'яні обробні дошки абсолютно різної форми: у вигляді рибки, виноградного листка, груші, яблука та інших форм і розмірів.
Товщина дерев'яних дощок як правило починається від 15 мм до 40 мм, все залежить від призначення обробної дошки.
Для обробки м'яса краще використовувати масивні дошки. Величина і товщина має важливу роль при обробленні тушок і забезпечить стабільну поверхню. 
Для нарізки зелені та інших дрібних овочів зручніше використовувати невеликі дошки, так як вони зручні своєю мобільністю і універсальністю. У господарстві потрібно мати цілий набір обробних дерев'яних дощок на всі випадки життя. 
Де купити обробні дошки? Звичайно у інтерент магазині «Вироби Карпат»! Вас приємно порадує якість і ціна на обробні дошки.

Класифікація дерев’яних обробних дощок

Обробні дерев’яні дошки умовно розподіляють на декілька видів – звичайні обробні дошки, декупажні, декоративні та різьблені обробні дошки.
Почесне місце серед дерев’яних обробних дощок займають торцеві дошки. Вони є популярними не лише в Україні, а й за кордоном, зокрема в Європі та США.
У сучасних господинь та професійних кухарів торцеві дерев’яні дошки користуються великою популярністю, адже вони ідеально підходять для приготування м’яса.
За допомогою торцевої дерев’яної дошки Ви можете без проблем приготувати запашний антрекот або соковиті відбивні, бо не кожна дошка може витримати ритмічні удари. 
До особливої категорії слід віднести торцеві дошки з дуба. Вони здатні витримувати великі навантаження завдяки своїй твердій поверхні. До того ж, такі дошки значно менше туплять ножі, ніж звичайні.

Дерев’яні обробні дошки з масиву

Крім торцевих дощок популярні також дошки з масиву. Дерев’яні дошки з масиву виготовляють переважно з таких порід дерева, як бук, сосна, береза, бамбук.
Якщо Ви хочете придбати дешевий варіант обробної дошки, то Вам підійде дерев’яна обробна дошка з сосни. Сосна легко обробляється та має низьку твердість.
Обробні дошки з берези та бука будуть значно кращими по якості, адже береза і бук є досить міцними та твердими породами дерев, але мають один мінус – вони гігроскопічні, і тому дуже швидко псуються від вологи.
Сьогодні не меншою популярністю користуються обробні дошки з бамбука. Такі дошки виготовляються переважно в Китаї, тому вони є відчутно дешевшими, ніж з дуба чи берези.
Та хіба дерев’яні обробні дошки потрібні лише для приготування їжі? Це ж така дивовижна річ, яка є невід'ємною частиною будь-якого інтер’єру, відсвіжити його та надати Вашій кухні ще більшого затишку. До того ж, обробна дошка є чудовим подарунком для ваших рідних та друзів.